Angioødem er en dypere hud. Mens det i tilfelle av elveblest kommer væske ut av karene rett under hudoverflaten, er "lekkasjen" ved angioødem i de dypere hudlagene.

Angioødem (angio = kar, oedoema = vannretensjon i vevet) er preget av:

  • en plutselig, kraftig hevelse i de dypere lagene i huden
  • noen ganger smerter, sjelden kløe
  • hyppig involvering av slimhinnene – en regresjon som varer opptil 72 timer lenger enn med elveblest.

Den resulterende bumpen har en mindre fremtredende kant og kan ofte ikke skilles fra normal hudfarge. Angioødem oppstår ofte i ansiktsområdet, spesielt rundt øynene og på leppene, og hender og føtter. De fleste av hevelsene, i bredere forstand, er allergirelaterte og medieres av nevrotransmitteren histamin. Men det finnes også andre ikke-allergiske og ikke-histamin-medierte årsaker til hud- og slimhinnehevelser.