Matallergi
Cirka 15 millioner amerikanere har matallergi, inkludert 6 millioner barn.
Åtte matvarer står for 90 prosent av alle reaksjonene i USA: kumelk, høneegg, peanøtter, nøtter, hvete, soya, fisk og skalldyr. Andre matvarer som folk er allergiske mot, spenner fra avokado til yams.
Mest matallergi symptomer er milde, men i USA er det omtrent 30,000 XNUMX episoder med matindusert livstruende anafylaksi hvert år, forbundet med 150 til 200 dødsfall. Den eneste påviste måten å forhindre en allergisk reaksjon på er å unngå matvarer du er allergisk mot, så en nøyaktig diagnose er viktig.
Studier viser at mer enn halvparten av antatte matallergier ikke er allergier.
Det tar mer enn et par allergitester å vite sikkert. Styresertifiserte allergologer har spesiell opplæring og erfaring i å sette sammen alle delene av din personlige historie, din medisinske historie og fysiske undersøkelser for å komme med en diagnose. I tillegg har vi nå Retningslinjer for diagnostisering og styring av matallergi i USA (National Institutes for Allergy and Infectious Diseases, desember 2010) som gir grundig informasjon om hva som fungerer og ikke fungerer når det gjelder matallergi.
Kan du vokse ut av matallergier?
Noen barn vil vokse fra seg matallergiene over tid, spesielt hvis de er allergiske mot melk, egg eller hvete. Det er mindre vanlig å vokse ut en allergi mot peanøtter eller nøtter, selv om det fremdeles er mulig.
Matallergi er alvorlig; prøv aldri å overvåke dem selv. Planlegg regelmessige kontroller med allergologen din for å oppdatere behandlingsplanen.
Informasjon fra Allergy & Asthma Network partners: AllergyHome.org
kilder: